Wok

Der Wok 30 cm Logic Steel von Woll ist der ideale Begleiter für alle, die gerne kreativ kochen und gesunde, schmackhafte Gerichte aus aller Welt auf den Tisch bringen möchten.
Er besteht aus einem 5-lagigen Körper (3 Lagen Aluminium für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung und 2 Lagen Edelstahl für Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit) und sorgt für perfektes Garen auf der gesamten Oberfläche, ohne kalte Stellen oder Verbrennungsgefahr.
Die PFAS-freie Edelstahloberfläche hält problemlos den hohen Temperaturen stand, die für asiatische Pfannengerichte erforderlich sind, und hält das Gemüse knackig und das Fleisch saftig. 
Mit seinem Durchmesser von 30 cm und den hohen Rändern eignet sich der Wok perfekt zum Braten von Gemüse, zur Zubereitung von Currys, Suppen, Eintöpfen oder sogar zum Dampfgaren.
Dank des abnehmbaren Griffs aus Phenolharz lässt sich der Wok problemlos vom Herd in den Backofen (bis 250 °C) stellen, um Eintöpfe, Gratins oder Gerichte zuzubereiten, die einen letzten Garvorgang erfordern. 
Der in Deutschland hergestellte Wok Logic Steel vereint Handwerkskunst, Technologie und Vielseitigkeit und macht jedes Rezept zu einem kreativen und erfolgreichen Erlebnis.

5-lagiger Körper: gleichmäßige Wärme und konstantes Garen bis zu den Rändern.

Maße: Ø 30 cm – H 9 cm.

Fassungsvermögen: 4,9 l.

Gewicht: 2,05 kg.

Material: 5-lagiger Körper (3 aus Aluminium + 2 aus Edelstahl 18/10)

Kompatibilität: Alle Herdarten (Gas, Induktion, Glaskeramik, Elektro)

Verwendung im Backofen: Bis zu 250 °C (ohne Griff)

Garantie: 25 Jahre auf die Ebenheit des Bodens

Geeignet für alle Kocharten, über der Flamme, auf Kochplatten, im Backofen, auf Glaskeramik.

Patentierte Nanotechnologie - diamantverstärkt Keine Materialablösung aus der Beschichtung, Schweizer Qualität, perfekte Hygiene und Sicherheit.

Spezielles Modell, um das Kochen auf elektromagnetischen Induktionskochfeldern optimal zu nutzen. Perfekt auch für den Backofen (bis 260°) und mit geringerer Leistung auch für die klassische Flamme oder den elektrischen Widerstandskocher geeignet.

Swiss Diamond XD ist das Ergebnis jahrelanger Forschungs- und Entwicklungsarbeit und wird nicht nur mit einer neuen Rezeptur mit diamantverstärkter Antihaftbeschichtung, sondern auch mit einem fortschrittlichen Produktionsverfahren hergestellt.

DIE XD FORMEL Die XD Antihaftbeschichtung enthält 20 % mehr echten Diamant als HD. Das Beschichtungsmaterial wird ausschließlich in unseren Einrichtungen entwickelt und hergestellt.

Das XD-Verfahren Die neue XD-Antihaftformel wird mit einem fortschrittlichen Mischsystem hergestellt, das eine homogenere Lösung gewährleistet. Die fortschrittliche Formel wird mit einer neuen proprietären Technologie aufgetragen.

DAS ERGEBNIS XD hat eine deutlich verbesserte Versiegelung zwischen der Kochfläche und dem Aluminiumboden. Dadurch entsteht eine stärkere und korrosionsbeständigere Schicht, die die Haltbarkeit im Vergleich zu HD um 40 % erhöht und eine um 40 % höhere Lebensmittelabgabe ermöglicht.

Modell 61128IC

Produktabmessungen 50,04 x 31,75 x 16 cm; 3,6 kg

Durchmesser 28 cm

Fassungsvermögen 3,9 Liter

Technische Daten von Ballarini Alba Wok, Ø30 cm Die Alba Serie besteht aus einer Ti-X Beschichtung, eine Versiegelung welche durch eine zusätzliche Titanium-Schicht noch widerstandsfähiger ist. Der Aluminiumboden mit Stahlplatten sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Verfügt über einen V-Griff. Die Hitze wird vom Pfannenkörper auf zwei Stege verteilt, wodurch der Griff am hinteren Ende deutlich langsamer erwärmt. Die Pfannen sind auch für den Backofen geeignet, bis 250°C. Dicke 4.5 mm. Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Spülmaschinengeeignet. 1 - Design, Qualität, Made in Italy Produktion 2 - Produkte mit zertifizierten Materialien für maximale Zuverlässigkeit 3 - Hochwertige und langlebige Antihaftbeschichtungen 4 - Kochen auch ohne Verwendung von Ölen und Fetten, ideal für gesundes Kochen 5 - Die verwendeten Antihaftbeschichtungen enthalten kein PFOA 6 - Ideale Produkte bei Unverträglichkeiten und Allergien gegen Schwermetalle und Nickel 7 - Entwickelt, um das Geschirrspülen zu unterstützen 8 - Große Auswahl an Formen und Größen für alle Bedürfnisse in der Küche 9 - Ausgezeichnete Leistung, maximale Haltbarkeit, ermöglicht energiesparendes Kochen 10 - Allen Produkten liegt ein Garantieschein bei 11 - Das Unternehmen ist nach dem Umweltmanagementsystem UNI EN ISO 14001 zertifiziert.

Die Staub Wokpfanne AUTHENTIC, 30,0 cm mit Glasdeckel und zwei Seitengriffen bietet vollendeten Kochgenuss und hat ein Fassungsvermögen von 4,4 l. Seinen Ursprung hat der Wok in ländlichen Regionen Asiens, wo er vor über 2000 Jahren erfunden wurde. Sein Hauptvorteil liegt in der Halbkugelform, die es möglich machte, sämtliche Nahrungsmittel bei schwacher Wärmequelle zuzubereiten. Heute ist der Wok weltweit aus keiner Küche mehr wegzudenken. Die asiatische Pfanne besitzt einen flachen Boden und ist damit für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Das Kochgerät ist eine Referenz in Sachen gesunde, geschmackvolle Küche und erlaubt eine Vielfalt an genussvollen Gerichten. Typisch ist die kurze Garzeit bei starker Hitze: Gemüse, Fleisch und Fisch werden blitzschnell angebraten und behalten so nicht nur ihre Geschmacksnoten, sondern auch ihre Nährwerteigenschaften. Einfach zu handhaben, ist der Wok für zahlreiche Zubereitungsarten geeignet: Langes Schmoren bei schwacher Hitze, Braten im Öl, schnelles Anbraten in etwas Öl unter gleichzeitigem Rühren der Zutaten, Kochen, Dünsten usw. Dank der verbreiteten Form wird nur sehr wenig Öl zum Garen gebraucht: Damit gelingen auch kalorienarme Gerichte. Zum Lieferumfang der Wokpfanne gehören Stäbchen, ein Rührlöffel und ein Tempurarost zum Trennen oder Abtropfen des Koch- oder Bratgutes. Wie alle Produkte der Firma Staub wird auch die Wokpfanne in den eigenen Produktionsanlagen hergestellt. Produktmerkmale: - Strapazierfähiges und säurebeständiges Emaille innen und außen - Ideal zum scharfen Anbraten - Optimal für die schonende Zubereitung asiatischer Gerichte - Hält das Essen bis zum Ende warm - Zum Servieren am Tisch geeignet - Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest - Für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet - Auch für Backofen und Grill - Ofenfester Deckelknopf, hitzebeständig bis 200 °C - Gute Hitzeverteilung - Ohne Kante zwischen Boden und Rand - Kein Heißwerden der Seitengriffe - Vitamin- und nährstoffreiches Dämpfen, Schmoren und Kochen - Inhalt: 4,4 Liter

Mit dem Wok aus der Serie Staub Spezialitäten gelingen Ihnen besonders Gerichte aus der asiatischen Küche. Sie können diesen aber auch für Rezepte aus anderen Ländern verwenden. Sogar das Schmoren, Dämpfen und Frittieren von Fleisch, Fisch und Gemüse gelingt damit problemlos. Ein Wok ist sehr universell einsetzbar und sollte in der Ausstattung einer modernen Küche nicht fehlen. Mit dem Wok macht das Kochen allein oder in Gesellschaft viel Spaß. Er besteht aus Gusseisen und kann auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden. Lebensmittel werden schonend gegart und bleiben dabei bissfest. Außerdem werden auf diese Weise Vitamine und andere wichtige Inhaltsstoffe am besten erhalten. Ein Wok ist deshalb vor allem bei Menschen beliebt, die sich selbst und ihre Familie möglichst gesund ernähren möchten. Der Wok von Staub hat einen Durchmesser von 37 cm, ein Fassungsvermögen von 5,7 l und ist mit einem Glasdeckel ausgestattet. Durch diesen haben Sie Ihre Speisen immer im Blick. Fertig gegarte Zutaten können Sie auf dem Metallgitter ablegen. So bleiben sie heiß, während Sie weitere Fleisch- oder Gemüsestücke in den Wok geben. Mit dieser Ausstattung gelingt Ihnen jedes Gericht, ob Asia-Pfanne oder Hühnchen-Curry. Vielseitig einsetzbar zum kurzen Anbraten, Schmoren oder Dämpfen Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar Inklusive Abtropfgitter.

Bodendurchmesser: 14 cm

Breite: 37 cm

Durchmesser: 37 cm

Gewicht: 6 kg

Höhe ohne Deckel: 9,7 cm

Höhe: 10,2 cm

Länge: 46 cm

Volumen: 5,7 l.

Holzbesteck nicht enthalten

SWISS DIAMOND Swiss Diamond, eine Spitzenmarke in der Herstellung von hochwertigem Kochgeschirr. Das Unternehmen wurde 1974 gegründet und hat seinen Sitz und seine Produktion in Sierre, im Herzen der Schweizer Alpen. La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante. Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra. Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza. Tutte le pentole vengono ora prodotte con il nuovo rivestimento High Density (HD). Die Produkte von Swiss Diamond werden derzeit in mindestens 38 Ländern weltweit verkauft.

Wok XD 61136-1C

Mit Deckel, Griff und Gegengriffen. Ideal zum Kochen mit wenig Gewürzen und für asiatische Wokgerichte nach Tempura

Deckel aus gehärtetem Glas mit Belüftung.

Keine Induktion

Technische Daten:

Durchmesser: 36 cm

Höhe: 9.5 cm I

nhalt: 6 Liter

Gewicht: 4 kg