Cakes

Mit dem Backblech aus der Baker's Best-Serie gelingen köstlich gebackenes Gemüse und knusprige Sandwiches garantiert. Das Blech besticht durch eine hochwertige Marken-Antihaftbeschichtung und ist aus exzellentem Karbonstahl gefertigt. Die Backformen sind PFOA-frei und in bewährter Birkmann-Qualität gefertigt. Sie sind temperaturbeständig bis zu 230 °C.

- Für leckeres Backgemüse und zum Aufbacken von Sandwiches
- Antihaftbeschichtung
- PFOA-frei
- Hitzebeständig bis zu 230 °C
- Leicht und schonend von Hand zu reinigen

Material: Kohlenstoffstahl
Abmessungen: 39,50 x 27 x 2,50cm.

NoStik: die Pizzamatte aus Silikon mit Antihaftbeschichtung

Die Pizzamatte NoStik aus Silikon mit Antihaftbeschichtung ist ein unverzichtbares Accessoire für Liebhaber von hausgemachter Pizza. Dank ihrer Antihaftbeschichtung lässt sich die heiße Pizza leicht aus der Backform nehmen, ohne sich die Hände zu verbrennen. Diese Matte ist die nachhaltige und wiederverwendbare Alternative zum herkömmlichen Backpapier und macht jede Zubereitung umweltfreundlicher und praktischer.

Wiederverwendbar und einfach zu verwenden

Die NoStik-Matte ist für den mehrfachen Gebrauch konzipiert und reduziert so den Verbrauch von Einweg-Backpapier. Es ist kein Öl oder Butter erforderlich, um ein Anhaften der Pizza zu verhindern, was sie zu einer idealen Lösung für alle macht, die gesünder und ohne zusätzliche Fette kochen möchten.

Einfach zu reinigen und hitzebeständig

Einer der größten Vorteile der NoStik-Matte ist ihre einfache Reinigung. Sie ist vollständig spülmaschinenfest, sodass Sie sie nicht mühsam von Hand reinigen müssen. Darüber hinaus garantiert das hochwertige Antihaft-Silikon Hitzebeständigkeit, sodass Sie sie mehrfach verwenden können, ohne dass sie sich abnutzt.

Ideale Größe für hausgemachte Pizzen

Die NoStik-Matte hat einen Durchmesser von Ø 29 cm und eignet sich perfekt für die Zubereitung von hausgemachten Pizzen in Standardgröße. Dank ihrer Größe ist sie vielseitig einsetzbar und passt auf jede Art von Backblech, wobei sie stets eine hervorragende Haftung und einfache Handhabung garantiert. Dieses unverzichtbare Accessoire wird Ihr Kocherlebnis verändern und die Zubereitung von Pizza noch einfacher und schmackhafter machen.

Perfekt für verschiedene kulinarische Zubereitungen

Die NoStik-Matte eignet sich nicht nur ideal für Pizza, sondern auch für eine Vielzahl anderer kulinarischer Zubereitungen. Sie kann zum Backen von Keksen, Brot, Focaccia und vielem mehr verwendet werden und garantiert stets ein gleichmäßiges Backergebnis und ein makelloses Ergebnis. Dank ihrer Widerstandsfähigkeit und Vielseitigkeit ist sie ein Accessoire, das sich perfekt für verschiedene Anforderungen in der Küche eignet. Abmessungen 29 x 43 x 0,1 cm.

Die bequeme und sichere Lösung für Ihre Hefeteigprodukte

Die Silikonmatte mit NoStik-Antihaftbeschichtung eignet sich perfekt zum gesunden Backen von Brot, Focaccia und anderen Hefeteigprodukten ohne Zugabe von Öl oder Butter. Dank ihrer Antihaftbeschichtung lässt sich das Brot leicht heben, ohne anzuhaften, und garantiert jedes Mal ein gleichmäßiges und knuspriges Backergebnis.

Heben Sie das Brot ohne Angst vor Verbrennungen heraus

Einer der Hauptvorteile dieser Matte ist die Möglichkeit, das heiße Brot direkt aus dem Bräter zu heben, ohne sich zu verbrennen. Ihre Struktur ist so konzipiert, dass das Brot ohne Verbrennungsgefahr transportiert werden kann, was den Vorgang sicherer und schneller macht.

Umweltfreundliche Alternative zu Backpapier

Anstelle von Einweg-Backpapier ist diese wiederverwendbare Matte eine umweltfreundliche und kostengünstige Alternative. Sie reduziert nicht nur den Abfall, sondern kann auch mehrfach verwendet werden, was langfristig zu Einsparungen und mehr Komfort in der Küche führt.

Leicht zu reinigen und zu pflegen

Die Silikonmatte ist sehr leicht zu reinigen. Dank ihrer antihaftbeschichteten Oberfläche reicht ein kurzes Abspülen oder, für noch mehr Komfort, kann sie direkt in der Spülmaschine gereinigt werden, ohne dass man sich um Speisereste sorgen muss. Das macht sie ideal für den mühelosen täglichen Gebrauch.

Sicher und frei von Chemikalien

Diese Matte wird ohne PFAS hergestellt und ist gesundheitlich unbedenklich. Sie enthält keine schädlichen Chemikalien und eignet sich daher auch für Personen, die besonders auf die Qualität und Sicherheit von Küchenzubehör achten. Mit einem Durchmesser von Ø 24 cm eignet sie sich perfekt zum Backen kleiner Brote oder Focaccia.

Abmessungen 23 x 23 x 0,1 cm.

Die Gugelhupfform ist der ideale Begleiter für die Zubereitung von luftigen und perfekt gebackenen Kuchen für jeden Anlass.
Sie besteht aus Emaille mit einer hochwertigen Keramikbeschichtung und wurde entwickelt, um eine extrem glatte und besonders harte Oberfläche zu bieten, die schnitt- und kratzfest ist. Die hohe Wandstärke sorgt für eine hervorragende Wärmeleitung und begünstigt ein gleichmäßiges Backen und optimale Ergebnisse. 
Die hervorragende Antihaftwirkung ermöglicht ein leichtes Entformen und macht die Reinigung schnell und einfach.
Frei von PFOA. 
Es wird empfohlen, das Produkt von Hand zu spülen, um die Leistungsfähigkeit der Beschichtung langfristig zu erhalten.

- Antihaftbeschichtung aus Keramik, PFOA-frei

- Hitzebeständig bis 230 °C

- Leichtes Herauslösen und Reinigen

- Robustes und stabiles Design

Durchmesser: 22 cm

Höhe: 10 cm

Fassungsvermögen: ca. 2500 ml

Kastenform 25 cm aus Silikon 

FlexiForm -Perfekt für Brot aber auch für Kuchen, Aufläufe, Süßspeisen oder Gefrorenes. Die klassische Größe für Brote mit bis zu 1kg.

Ein Rührkuchen ist ideal, wenn es schnell & einfach gehen soll. Der Teig ist unkompliziert in der Zubereitung und daher besonders bei Backanfängern beliebt. Ein großer Vorteil ist zudem, dass er aus wenigen Zutaten wie Zucker, Mehl, Eier und Butter besteht, die man meistens im Haus hat.

Das schnell gerührte Grundrezept kannst du beliebig mit Nüssen, Rosinen, Schokolade, Früchten, Kokosraspeln oder Backaromen verfeinern. Besonders schön wird dein Kuchen noch mit einer dekorativen Verzierung. Hier eignen sich Zuckerguss oder eine Schokoladenglasur. Möchtest du kreativer werden, dann verwandel ihn mit Streuseln, Perlen, bunten Schokolinsen, Marzipan oder Fondant in kleine Kunstwerke.

Du liebst die echten Klassiker?

Dann liegst du mit einem Sand-, Zitronen- oder Marmorkuchen genau richtig.

Die perfekte Form… erhält dein saftiger

Rührkuchen durch die LURCH Kastenkuchenform.

Dank des hohen Materialeinsatzes bleibt die Form während des Backens stabil und garantiert dir gleichmässige, perfekte Backergebnisse.

Das perfekte Maß (25 x 9 x 6,5 cm) macht die Form äußerst vielseitig: Backe dein eigenes Vollkorn-, Roggen- oder Weißbrot! Oder ein Zupfbrot für die nächste Grillparty.

Entdecke die Form auch für tolle Aufläufe, Pasteten, Desserts, Gefrorenes.

Bringen Sie den Zauber von Weihnachten in Ihre Backkreationen mit den bunten Backförmchen von Decora, die mit eleganten Stechpalmen- und Weihnachtssternmotiven verziert sind. 
Diese Einweg-Backförmchen aus reiner Zellulose sind für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert und eignen sich perfekt zum Backen von Muffins, Cupcakes und kleinen Süßigkeiten direkt im Ofen.
Dank des hochwertigen Backpapiers Made in Italy, das bis zu +220 °C hitzebeständig ist, behalten sie beim Backen ihre Form und werten jede Zubereitung mit ihren gewellten Rändern und den hübschen Weihnachtsmotiven auf.
Ideal für alle, die hausgemachte Süßigkeiten, handwerklich hergestellte Backwaren und Cake Design lieben, verleihen sie Buffets, Partys und Geschenkverpackungen eine festliche Note.

Abmessungen: 5 x 3,2 cm

Material: Hochwertiges, backfestes Lebensmittelpapier.

NUDELSCHNEIDER AUS ITALIENISCHER PRODUKTION.

MODELL RO38

Nudelschneider mit Holzgriff und gewellter Klinge aus Messing. Durchmesser der Scheibe 38 mm. Hochwertiges, elegantes Handwerkszeug, das einen perfekten wellenförmigen Schnitt des Teigs ermöglicht.

XCUT Der Name steht für das typische Zeichen, mit dem Bäcker und Konditoren ihre Hefeteigprodukte vor dem Backen markieren.

Ein klarer, ikonischer Schnitt, der den Teig für das Backen vorbereitet. Aus dieser Tradition entstand XCUT, das von Maestro Stefano Laghi inspirierte Werkzeug – einem international bekannten Konditor und Chocolatier, Gewinner der Weltmeisterschaft für Konditorei und Küche 1993 in Basel.

Scharf, langlebig, praktisch und umweltfreundlich.

Hergestellt aus den besten Materialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert sind. Mit XCUT wird das typische Merkmal der Backkunst zu einer Ikone.

Die Supra-Linie ist die perfekte Synthese aus Tradition und Innovation und geht über die üblichen Standards hinaus. Sie wurde für den professionellen Einsatz entwickelt und umfasst spezifische Modelle für jede Verarbeitungsphase. Sie bietet Klingen aus speziellem NITRO-B-Edelstahl (1.4916) und ergonomische Griffe aus SEBS. Alle verwendeten Materialien sind sterilisierbar, korrosions- und temperaturbeständig und entsprechen den geltenden Vorschriften für Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Die Breite des Sortiments, die Sicherheit in der Anwendung und die Funktionalität der Formen machen die Messer der Supra-Linie zu unverzichtbaren Werkzeugen für Profis.

Halbglänzende Klinge aus rostfreiem Stahl NITRO-B (1.4916). Endschliff jedes einzelnen Stücks mit Laserkontrolle des Profils.

Ergonomische Griffe aus SEBS, rutschfest und abriebfest, mit antibakteriellem Zusatz.

Das Ergebnis der Zusammenarbeit mit Chefkoch Paolo Grippa besteht aus 100 % in Italien hergestelltem Platin-Silikon und ermöglicht die Herstellung knuspriger und gleichmäßiger Zickzack-Böden aus Mürbeteig, Blätterteig oder Keksteig, die sich in moderne Elemente für Desserts auf dem Teller, Einzelportionen und kleine Mignon-Desserts verwandeln lassen.
Die dreieckige Form sorgt für einen innovativen Look, ideal zu Cremes, frischem Obst und Mousse.
Neben den Backböden ermöglicht die Form die Herstellung von dünnen Dekorationen aus temperierter Schokolade, die sich perfekt eignen, um Desserts mit Leichtigkeit und Raffinesse zu vervollständigen.
Die Doppelformstruktur sorgt für ein gleichmäßiges Backergebnis, verhindert Luftblasen und Unregelmäßigkeiten und garantiert ein einheitliches und professionelles Ergebnis.

- Gleichmäßige und knusprige Wellenböden

- Doppelte Form für gleichmäßiges und makelloses Backen

- Moderne Kreationen aus Schokolade, Keksteig oder Blätterteig

- Antihaftbeschichtetes, flexibles und widerstandsfähiges Platin-Silikon

- Leicht zu entformen und zu reinigen, spülmaschinenfest

- Geeignet für Backofen, Mikrowelle, Kühlschrank, Gefrierschrank und Schnellkühler

- Ungiftig, geruchsneutral, bruchsicher, platzsparend

Konditormeister: Paolo Grippa

Maße: 25 × 25 cm

Temperatur: -40 °C / +250 °C

Entworfen in Zusammenarbeit mit Cesare Murzilli, ist dies die professionelle Backform, die das Backen von Blätterteig auf ein neues Niveau hebt. 
Das Set (Boden + Schiebedeckel, Größe 60 × 40 cm) hält den Teig perfekt flach auf einer konstanten Höhe von 2 cm, ideal für hohe Millefeuilles, Quiches und herzhafte Kuchen.
Die Mikroperforationen lassen den Dampf entweichen, verhindern ein Aufquellen und garantieren ein gleichmäßiges Backergebnis und eine homogene Knusprigkeit.

- Mikroperforation für gleichmäßigen Blätterteig ohne Blasen

- Schiebevorrichtung zum Einrasten, einfach zu bedienen

Vielseitig einsetzbar: süß und herzhaft

Material: mikroperforiertes Aluminium

Set: 1 Boden + 1 Deckel

Maße: 60 × 40 cm x H 2 cm

Die Form des Weihnachtsbaums eignet sich ideal für Weihnachten, Winterfeste oder kreative Desserts für die Auslage und verleiht bereits während des Backens eine dekorative Note. Verwenden Sie sie mit Mürbeteig, Sablée- oder Brisé-Teig, um perfekt gebackene und goldbraune Böden zu erhalten.

Diese aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Form eignet sich perfekt für die Zubereitung von Torten, modernen Tartes und themenbezogenen Törtchen mit klaren Rändern und einem makellosen Backergebnis dank der mikroperforierten Struktur.

Diese Utensilien sind unverzichtbar, um perfekt aussehende und schmeckende Desserts zuzubereiten, sowohl für professionelle Konditoren als auch für Hobbyköche.

Empfohlene Verwendung: Zubereitung von Torten

Form: Weihnachtsbaum, perfekt für winterliche Weihnachtsdekorationen

Material: Edelstahl

Abmessungen: 10 x 10 cm

Höhe: 2 cm.

Mit Fiocco di Neve von Pavoni Italia, entworfen vom Chefkoch Antonio Bachour, holen Sie sich eine professionelle Form in Ihre Backstube, mit der Sie raffinierte Einzelportionen in Form von Schneeflocken oder Eiskristallen herstellen können, die sich perfekt für winterliche Konditorei-Kreationen oder Weihnachtsmenüs eignen.

Die 12 Vertiefungen mit einem Fassungsvermögen von ca. 110 ml eignen sich ideal für Mousse, Bavaroise, Entremets und Semifreddo, aber auch für Backwaren wie Einzelportionen von Kuchen oder herzhafte Fingerfood-Kreationen. Die dreidimensionale und detailreiche Form macht jede Portion zu einem Blickfang, bereit für Spiegelglasuren oder kreative Dekorationen. 

Die Form „Fiocco di Neve” ist perfekt für Konditoreien, Restaurants und Catering-Unternehmen, die beeindruckende Einzelportionen anbieten möchten, und das ideale Werkzeug, um jedes Dessert zu einem kleinen winterlichen Meisterwerk zu machen.

Schneeflockenform: elegant und perfekt für thematische Desserts.
110 ml Fassungsvermögen für ausgewogene und spektakuläre Einzelportionen.
Geeignet für Süßes und Herzhaftes: Halbgefrorenes, Mousse oder moderne Kuchen.
Platin-Silikon: gleichmäßiges Backen und fehlerfreies Entformen.
Linie: Pavoflex
Konditor: Antonio Bachour
Name der Form: Fiocco di Neve
Material: 100 % Platin-Silikon
Formgröße: 40 × 30 cm
Anzahl der Vertiefungen: 12
Abmessungen einer einzelnen Vertiefung: Ø 7,5 cm H 3,5 cm
Gewicht einer Vertiefung: ~ 110 ml
Temperaturbereich: -40 °C / +250 °C
Geeignet für Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schnellkühler
Spülmaschinenfest (ohne Klarspüler)
Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
Flexibel, platzsparend, bruchsicher.

Mikroperforierte Edelstahlform in Kürbisform von Decora

Die Kürbisform eignet sich ideal für Halloween, Herbstfeste oder kreative Desserts für die Auslage und verleiht bereits während des Backens eine dekorative Note. Verwenden Sie sie mit Mürbeteig, Sablée- oder Brisé-Teig, um perfekt gebackene und goldbraune Böden zu erhalten.

Diese aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Form ist perfekt für die Zubereitung von Torten, modernen Tartes und themenbezogenen Törtchen mit klaren Rändern und einem makellosen Backergebnis dank der mikroperforierten Struktur.

Diese Utensilien sind unverzichtbar, um sowohl für professionelle Konditoren als auch für Hobbyköche perfekt aussehende und schmeckende Desserts zuzubereiten.

Empfohlene Verwendung: Zubereitung von Torten

Form: Kürbis, perfekt für Herbstdekorationen oder Halloween 

Material: Edelstahl

Abmessungen: 24 x 22 cm

Höhe: 3.5 cm.

Mikroperforierte Edelstahlform in Kürbisform von Decora

Die Kürbisform eignet sich ideal für Halloween, Herbstfeste oder kreative Desserts für die Auslage und verleiht bereits während des Backens eine dekorative Note. Verwenden Sie sie mit Mürbeteig, Sablée- oder Brisé-Teig, um perfekt gebackene und goldbraune Böden zu erhalten.

Diese aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Form ist perfekt für die Zubereitung von Torten, modernen Tartes und themenbezogenen Törtchen mit klaren Rändern und einem makellosen Backergebnis dank der mikroperforierten Struktur.

Diese Utensilien sind unverzichtbar, um sowohl für professionelle Konditoren als auch für Hobbyköche perfekt aussehende und schmeckende Desserts zuzubereiten.

Empfohlene Verwendung: Zubereitung von Torten

Form: Kürbis, perfekt für Herbstdekorationen oder Halloween 

Material: Edelstahl

Abmessungen: 9,5 x 10 cm

Höhe: 2 cm.

Die vom Weltmeister der Konditoren Emmanuele Forcone entworfene Biscuit-Form bringt einen Hauch von Design und Professionalität in die Küche. 
Sie besteht zu 100 % aus Platin-Silikon, ist Teil der renommierten Pavocake-Linie und wurde entwickelt, um moderne Kuchen zu kreieren, die an den Charme des klassischen gefüllten Kekses erinnern.
Ihr rundes Design mit geformtem Rand und der Prägung „Biscuit” macht jede Kreation einzigartig, unterhaltsam und spektakulär: perfekt sowohl für originelle Einzelportionen als auch für Desserts zum Teilen.
Die Form ist mit einem Silikoneinsatz ausgestattet, der präzise und geschichtete Füllungen ermöglicht: Mousse, Cremes, Gelees oder knusprige Einlagen lassen sich perfekt in der Mitte platzieren und sorgen für ein makelloses Ergebnis beim Anschneiden.

- Innovatives Design, das an einen riesigen Keks erinnert

- Spezieller Einsatz für geschichtete Füllungen und kreative Kombinationen

- Ideal für Mousse, Käsekuchen, Halbgefrorenes und glasierte Kuchen

- Antihaftbeschichtetes, flexibles und leicht zu entformendes Platin-Silikon

- Widerstandsfähig, ungiftig, spülmaschinenfest

- Geeignet für Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schnellkühler

- Geruchs- und geschmacksneutral, platzsparend und langlebig

Linie: Pavocake

Konditor: Emmanuele Forcone

Name der Form: Biscuit

Abmessungen: Ø 16 cm – H 5,2 cm

Fassungsvermögen: ~ 920 ml

Material: 100 % Platin-Silikon

Temperaturbereich: von -40 °C bis +250 °C

Der Streuer ist das ideale Accessoire für alle, die in der Küche Wert auf Details legen. 
Mit ihm lassen sich Kuchen, Torten, Kekse, heiße Schokolade oder Cappuccino ganz einfach dekorieren, indem Pulver wie Puderzucker, Kakao oder Gewürze gleichmäßig verteilt werden.
Dank seines modernen und kompakten Designs fügt er sich perfekt in jede Küche ein und lässt sich durch den praktischen Schraubverschluss leicht befüllen, ohne Verschwendung oder Verschmutzung. 
Die Schutzkappe aus Kunststoff bewahrt die Aromen, schützt vor Feuchtigkeit und ermöglicht einen sicheren Transport.

- Gleichmäßige Verteilung für eine perfekte und professionelle Dekoration

- Geeignet für Süßspeisen, Desserts, Getränke und kreative Zubereitungen

- Schutzkappe aus Kunststoff zur Erhaltung der Aromen, zum einfachen Transport und zum Schutz vor Feuchtigkeit

Hochwertige Materialien: Edelstahl und widerstandsfähiger Kunststoff

Abmessungen: Ø 4,8 cm × H 12,3 cm

Mit der Springform von RBV Birkmann aus der Serie PREMIUM BAKING SPRINGFORM können Sie im Handumdrehen köstliche Kuchen backen.

Birkmann Premium Baking

Premium Baking steht für Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail und ein elegantes, raffiniertes und modernes Design.

Neben der hervorragenden Whitford-Beschichtung mit optimalen Antihaft-Eigenschaften zeichnen sich die Backformen dieser Serie durch ein besonders robustes Design mit klaren Linien aus.

Die Backformen der Premium Baking-Serie bestehen aus emailliertem Stahl mit einem abnehmbaren, schnitt- und kratzfesten Boden und einer Antihaftbeschichtung am Rand.

 Sie garantieren eine optimale Wärmeverteilung und gleichmäßiges Backen.

Sie sind robust und widerstandsfähig und für eine lange Lebensdauer ausgelegt.

Der Boden der Backform ist dicht und der fortschrittliche Verschluss lässt sich vollständig öffnen, um das Herausnehmen des Kuchens zu erleichtern.

10 Jahre Qualitätsgarantie!

Emaillierter, schnitt- und kratzfester Boden.

Extrem widerstandsfähige Qualität.

Perfekte Antihaftbeschichtung.

Gegen Auslaufen gesichert. 

Edelstahlverschluss mit vollständiger Öffnung. 

Leicht zu reinigen.

Mit Rezeptbuch.

Abmessungen: Ø 24 cm.

 Höhe 9 cm.

 Fassungsvermögen 2500 ml.

Backofenfest bis 230 °C.

Vor dem Gebrauch im Backofen die Backform mit Butter, Margarine oder Backspray einfetten.

Verpackung: Karton

Mit der Scharnierform der Serie PREMIUM BAKING SPRINGFORM von RBV Birkmann backen Sie leckere Kuchen im Handumdrehen.

Premium Baking steht für Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail und eine elegante, edle und moderne Optik. Neben der ausgezeichneten Whitford-Beschichtung mit optimalen Antihafteigenschaften haben die Formen der Linie ein besonders robustes Design mit klaren Linien. Die Formen der Premium Baking Line bestehen aus emailliertem Stahl mit einem abnehmbaren, kratzfesten Boden und einer Antihaftbeschichtung am Rand. Sie garantieren eine hervorragende Wärmeverteilung und ein gleichmäßiges Backen. Sie sind robust und langlebig und für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Der Boden der Form ist wasserdicht und das fortschrittliche Scharnier lässt sich vollständig öffnen, so dass sich der Kuchen leicht herausnehmen lässt.

Qualitätsgarantie für 10 Jahre!

Schnitt- und kratzfester emaillierter Boden.

Ultrabeständige Qualität.

Perfekte Antihaftbeschichtung.

Thekenauslauf.

Edelstahlverschluss mit voller Öffnung.

Leicht zu reinigen.

Mit Rezeptbuch.

Das Sfoglia Kit von Pavoni Italia wurde in Zusammenarbeit mit dem berühmten Konditor Cesare Murzilli entwickelt und ist für Konditoren gedacht, die Präzision, Zuverlässigkeit und Kreativität bei ihren Zubereitungen suchen.
Gestaltet aus rostfreiem Stahl und Aluminium, ermöglicht das Kit die Herstellung von Einzelportionsböden mit perfekter geometrischer Form, bereit zum Füllen, Überlappen oder Neuinterpretieren in endlosen süßen und salzigen Varianten.

Was im Set enthalten ist:

- 1 Aluminiumband: 380 x 33 x 30h mm
Bildet die äußere Basis der Zubereitung.

- 1 quadratischer Einsatz/Rohr aus Edelstahl: 380 x 25 x 25h mm
Erzeugt den inneren Hohlraum mit absoluter Präzision, für ein makelloses U-förmiges Ergebnis.

Ideal für:

- Mehrteilige Torten mit modernem Design

- Desserts auf Platten oder in Buffetform

- Herzhafte Gourmet-Zubereitungen

Das Large Sfoglia Kit von Pavoni Italia wurde in Zusammenarbeit mit dem berühmten Konditor Cesare Murzilli entwickelt und richtet sich an professionelle Konditoren, die bei ihren Zubereitungen Wert auf Präzision, Zuverlässigkeit und Kreativität legen.
Das aus Edelstahl und Aluminium gefertigte Set ermöglicht die Herstellung von geometrisch perfekten Mehrportionsböden, die zum Füllen, Übereinanderlegen oder für unzählige süße und herzhafte Variationen bereit sind.

Was enthält das Set:

- 1 Aluminiumband: 250 x 76 x 69h mm
Bildet die äußere Basis der Zubereitung.

- 1 quadratischer Einsatz/Rohr aus Edelstahl: 250 x 60 x 60h mm
Erstellt den inneren Hohlraum mit absoluter Präzision für ein makelloses Ergebnis in U-Form.

Ideal für:

- Mehrportionen-Tarte mit modernem Design

- Desserts auf dem Teller oder vom Buffet

- Herzhafte Gourmet-Zubereitungen

Diese Form aus der Pavoni Fiberform-Reihe wurde für Profis entwickelt, die höchste Ästhetik und Produktivität suchen, und ist die ideale Lösung für moderne Mousses, raffinierte Halbgefrorene und glasierte Einzelportionen mit großer optischer Wirkung.
Mit 24 perfekt kalibrierten 85-ml-Vertiefungen sorgt sie für ein stets gleichmäßiges und spektakuläres Ergebnis. 
Ihre Struktur aus platinvernetztem Silikon, verstärkt mit technischen Fasern, garantiert eine perfekte Kombination aus Widerstandsfähigkeit, Flexibilität und Formstabilität, was für wiederholte und intensive Produktionen von grundlegender Bedeutung ist.
Die antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht ein schnelles und präzises Entformen ohne Verwendung von Trennspray und bewahrt die Unversehrtheit und die Details der Zubereitungen. 
Dank der gleichmäßigen Wärmeübertragung eignet sich die Form ideal für Kuchen, Mürbeteig, Hefeteig und Viennoiserie und sorgt für gleichmäßiges Backen und gleichmäßige Bräunung. 
Gleichzeitig optimiert die kontrollierte Kälteübertragung die Abkühlzeiten und verbessert die Ausbeute auch bei niedrigen Temperaturen.

Einwandfreie Produktion: gleichmäßige, präzise und spektakuläre Eclairs in jeder Vertiefung

Hohe Effizienz: 24 Vertiefungen à 85 ml zur Optimierung von Zeit und Volumen in der Backstube

Stabilität und konstante Leistung: keine Verformung, maximale Präzision auch nach zahlreichen Einsätzen

Keine Verschwendung, keine Kompromisse: jedes Stück lässt sich leicht aus der Form lösen, ohne Defekte oder Brüche

Absolute Vielseitigkeit: perfekt für süße und herzhafte Zubereitungen, sowohl im Backofen als auch im Schnellkühler

Linie: Fiberform von Pavoni

Produkt: Éclair

Formabmessungen: 60 x 40 cm

Anzahl der Vertiefungen pro Form: 24

Abmessungen einer einzelnen Vertiefung: 13 x 4,8 cm H 1,8 cm

Fassungsvermögen einer Vertiefung: 85 ml

Material: 100 % platinvernetztes Silikon, verstärkt mit technischen Fasern

Temperaturbereich: von -40 °C bis +250 °C

Gebrauchsfähig im Backofen/in der Mikrowelle.

Gebrauchsfähig im Gefrierschrank/in der Schnellkühlanlage. 

Spülmaschinenfest.

Diese Form aus der Pavoni Fiberform-Reihe wurde für Profis entwickelt, die höchste Ästhetik und Produktivität suchen, und ist die ideale Lösung für moderne Mousses, raffinierte Halbgefrorene und glasierte Einzelportionen mit großer optischer Wirkung.
Mit 24 perfekt kalibrierten 110-ml-Vertiefungen sorgt sie für ein stets gleichmäßiges und spektakuläres Ergebnis. 
Ihre Struktur aus platinvernetztem Silikon, verstärkt mit technischen Fasern, garantiert eine perfekte Kombination aus Widerstandsfähigkeit, Flexibilität und Formstabilität, was für wiederholte und intensive Produktionen von grundlegender Bedeutung ist.
Die antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht ein schnelles und präzises Entformen ohne Verwendung von Trennspray und bewahrt die Unversehrtheit und die Details der Zubereitungen. 
Dank der gleichmäßigen Wärmeübertragung eignet sich die Form ideal für Kuchen, Mürbeteig, Hefeteig und Viennoiserie und sorgt für gleichmäßiges Backen und gleichmäßige Bräunung. 
Gleichzeitig optimiert die kontrollierte Kälteübertragung die Abkühlzeiten und verbessert die Ausbeute auch bei der Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen.

Einwandfreie Produktion: Muffins und Einzelportionen sind immer gleichmäßig, elegant und präsentationsbereit

Hohe Effizienz: 24 Vertiefungen à 110 ml zur Optimierung von Zeit und Volumen in der Backstube

Stabilität und konstante Leistung: keine Verformung, höchste Präzision auch nach zahlreichen Einsätzen

Keine Verschwendung, keine Kompromisse: jedes Stück lässt sich leicht aus der Form lösen, ohne Defekte oder Brüche

Absolute Vielseitigkeit: perfekt für süße und herzhafte Zubereitungen, sowohl aus dem Backofen als auch aus dem Schnellkühler

Kreativität im Monoformat mit dem MACARON Kit von Pavoni Professional: ideal, um elegante Einzelportionen nach dem Vorbild des berühmten französischen Macarons auf moderne und originelle Weise herzustellen.

 Das Kit enthält:

- 1 doppelte Silikonform (oben/unten) zur Herstellung der kompletten Monoportionsform

- 1 Einsatzform zum Einfüllen einer cremigen, fruchtigen oder leckeren Füllung in der Mitte

- Die Formen bestehen zu 100 % aus platiniertem, lebensmittelechtem Silikon und gewährleisten maximale Antihafteigenschaften, perfekte Entformung und präzise Details. Ideal für Mousse, Tellerdesserts, Parfaits oder gebackene Kreationen.

Realisierte Form: Monoportionsmacaron

Größe der Form: 30 x 17,5 cm.

Anzahl der Abdrücke: 8 Größe der einzelnen.

Abdrücke: Ø 7 cm H 3,5 cm

Volumen: 110 ml.

Gesamtvolumen: 880 ml.

Material der Form: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.

Kreativität im Miniformat mit dem MINI MACARON Kit von Pavoni Professional: ideal, um elegante Einzelportionen nach dem Vorbild des berühmten französischen Macarons auf moderne und originelle Weise herzustellen.

 Das Kit enthält:

- 1 doppelte Silikonform (oben/unten) zur Herstellung der kompletten Miniportionsform

- 1 Einsatzform zum Einfüllen einer cremigen, fruchtigen oder leckeren Füllung in der Mitte

- Die Formen bestehen zu 100 % aus platiniertem, lebensmittelechtem Silikon und gewährleisten maximale Antihafteigenschaften, perfekte Entformung und präzise Details. Ideal für Mousse, Tellerdesserts, Parfaits oder gebackene Kreationen.

 Größe der Form: 300 x 175 mm.

 Größe: Ø 40x25 h mm.

 Volumen: ~ 30 ml.

Das Macaron-Kit aus dem Pavocake-Sortiment ist eine kreative Hommage an das kultige französische Gebäck und ermöglicht es Ihnen, moderne Torten mit einem auffälligen Design zu kreieren, das von der Form des berühmten Gebäcks inspiriert ist.
Das Set besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon und gewährleistet ein gleichmäßiges Backen und perfektes Entformen, ideal für Mousse, moderne Kuchen, Parfaits oder gebackene Kreationen.

Das Set besteht aus:

- 2 Silikonformen (Ober- und Unterseite des Kuchens)

- 1 Form für den Inneneinsatz

Abmessungen: Ø 180 mm x 60 h

Fassungsvermögen insgesamt: ~1000 ml

Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und dem berühmten Konditormeister Pierre Hermé entstand die Form Aura, gedacht für alle, die die Haute Patisserie auch in ihre Küche bringen wollen.
Aura ist aus hochwertigem Platin-Silikon hergestellt und garantiert dank seiner außergewöhnlichen Flexibilität und Widerstandsfähigkeit ein gleichmäßiges Backen und eine perfekte Entformung. 
Sein elegantes und harmonisches Design unterstreicht jede Kreation, von modernen Torten bis hin zu den feinsten Mousses.

Abmessungen: Ø 200 mm x 40 h

Fassungsvermögen: ~1220 ml

MOKA ist die Form, mit der Sie 12 kaffeebohnenförmige Mignons herstellen können. Sie ist ideal zur Herstellung von süßen oder salzigen Monoportionen, sowohl in heißer als auch in kalter Ausführung.

Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Detaildefinition ermöglicht. Linie: Pavoflex

Form: MOKA

Material: 100% platinhaltiges Silikon, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln

Formgröße: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 12

Einzelabdruckgröße: 8,3 x 5,8 cm H 3,2 cm

Einzelabdruckvolumen: 100 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Dehydrator .

Geeignet für Backofen/Mikrowelle .

Temperaturbereich: -40°C/+280°C .

Spülmaschinengeeignet, kein Klarspüler.

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral.

Flexibel und platzsparend.

Unzerbrechlich und langlebig.

Diese Silikonform wurde in Zusammenarbeit mit dem preisgekrönten Konditor Francesco Boccia entwickelt und richtet sich an Profis und Liebhaber moderner Backwaren.

- Professionelles Format: 400 x 300 mm groß, mit 12 Kavitäten von Ø 80 mm x H 30 mm (jeweils ca. 120 ml).

- Hochwertiges Material: aus platiniertem Silikon, lebensmittelecht, widerstandsfähig und langlebig.

- Breiter Temperaturbereich: verwendbar von -40°C bis +280°C, perfekt für Backofen, Schockfroster und Gefrierschrank.

- Einfache Handhabung: gleichmäßiges Backen, leichtes Entformen dank der flexiblen, antihaftbeschichteten Oberfläche.

- Innovatives Design: ideal für süße und herzhafte Zubereitungen mit einem modernen, raffinierten Look.

- Leicht zu reinigen: von Hand mit heißem Wasser und Entfetter abwaschbar.

Pavoni - Pavocake Azteca Silikon-Kuchenform - Von Fabrizio Fiorani Die Silikonform KE102 Azteca von Pavoni Professional ist eine hochwertige Kreation für professionelle Konditoren und Liebhaber von raffinierten Torten.

Diese von Fabrizio Fiorani signierte Form präsentiert ein exklusives Design, das von geometrischen Formen und dekorativen Motiven der aztekischen Kultur inspiriert ist, die Ihren Zubereitungen ein elegantes und raffiniertes Aussehen verleihen und jeder Kreation eine einzigartige visuelle Wirkung und eine tadellose Präsentation verleihen.

Die aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon gefertigte Form ist langlebig und flexibel, lässt sich leicht aus der Form lösen, ohne sie zu beschädigen, und garantiert dank ihrer Fähigkeit, die Wärme gleichmäßig zu verteilen, einwandfreie Ergebnisse. Die antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht ein perfektes Backen, ohne dass übermäßig viel Fett verwendet werden muss.

Linie: Pavocake

Form: AZTECA

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: Ø 18 cm H 4 cm

Volumen: 1000 ml

Eigenschaften der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Die Silikonform Azteca von Pavoni Professional, die vom Konditormeister Fabrizio Fiorani, der für seine technischen Fähigkeiten und seine Kreativität bekannt ist, entwickelt wurde, ist ein einzigartiges Accessoire, das es ermöglicht, Kuchen und Desserts mit einer anspruchsvollen und originellen Ästhetik herzustellen. Das Design von Azteca ist von geometrischen Formen und Details inspiriert, die an die aztekische Kunst und Kultur erinnern und zu kulinarischen Kreationen mit starker visueller Wirkung führen. Die aus hochwertigem Silikon gefertigte Form garantiert eine perfekte Wärmeverteilung und sorgt für präzise und gleichmäßige Ergebnisse bei jeder Zubereitung, sei es für Pralinen, Mousse, Kuchen oder andere Köstlichkeiten. Das Material ist langlebig, flexibel und leicht zu reinigen und bietet Komfort und Bequemlichkeit bei jedem Gebrauch.

Linie: Pavoflex

Typ: Gießform für Monoportionen 

 Matrize: NODO

Produkt-Code: PX43115

Hergestellt mit: Fabrizio Fiorani

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 12

Einzelabdruckgröße: Ø mm 65×35 h

Volumen der Einzelabformung: 120 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend -Unzerbrechlich und langlebig.

Die Silikonform Azteca von Pavoni Professional, die vom Konditormeister Fabrizio Fiorani, der für seine technischen Fähigkeiten und seine Kreativität bekannt ist, entwickelt wurde, ist ein einzigartiges Accessoire, das es ermöglicht, Kuchen und Desserts mit einer anspruchsvollen und originellen Ästhetik herzustellen. Das Design von Azteca ist von geometrischen Formen und Details inspiriert, die an die aztekische Kunst und Kultur erinnern und zu kulinarischen Kreationen mit starker visueller Wirkung führen. Die aus hochwertigem Silikon gefertigte Form garantiert eine perfekte Wärmeverteilung und sorgt für präzise und gleichmäßige Ergebnisse bei jeder Zubereitung, sei es für Pralinen, Mousse, Kuchen oder andere Köstlichkeiten. Das Material ist langlebig, flexibel und leicht zu reinigen und bietet Komfort und Bequemlichkeit bei jedem Gebrauch.

Linie: Pavoflex

Typ: Gießform für Monoportionen 

 Matrize: AZTECA

Produkt-Code: PX43118

Hergestellt mit: Fabrizio Fiorani

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 12

Einzelabdruckgröße: Ø mm 80×30 h

Volumen der Einzelabformung: 135 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend -Unzerbrechlich und langlebig.

Die Silikonform PX43112 Foresta von Pavoni Professional, die vom Konditor Emmanuele Forcone entworfen wurde, ist ein hochwertiges Produkt für alle, die Torten herstellen wollen, die an die Natur und ihre wilde Schönheit erinnern. Das Design der Form erinnert an eine natürliche und bezaubernde Atmosphäre, mit einer Textur, die an die Rinde von Bäumen oder die Oberfläche eines Waldes erinnert, perfekt für alle, die ein Stück Natur in die Welt des Gebäcks bringen wollen.

Die besondere Textur, die die Elemente des Waldes detailgetreu nachbildet, verleiht den Desserts eine einzigartige und faszinierende Form und macht sie optisch atemberaubend. Der aus hochwertigem Silikon gefertigte PX43112 Forest ist leicht zu handhaben und garantiert dank der Flexibilität des Materials ein einfaches und perfektes Herauslösen des Kuchens, ohne ihn zu beschädigen. Die Fähigkeit des Silikons, die Wärme gleichmäßig zu verteilen, ermöglicht ein gleichmäßiges Backen oder Gefrieren und garantiert ein perfektes Endergebnis.

Linie: Pavoflex

Typ: Gießform für Monoportionen 

 Matrize: FORESTA

Produkt-Code: PX43111

Hergestellt mit: Emmanuele Forcone

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 12

Einzelabdruckgröße: Ø mm 70×40 h

Volumen der Einzelabformung: 115 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend -Unzerbrechlich und langlebig.

KE100 FORESTA ist die Kuchenform, die Pavoni Italia in Zusammenarbeit mit dem Konditormeister Emanuele Forcone entwickelt hat. Die Form ist für die Herstellung eines Kuchens in Form eines Baumstammes gedacht. Die detaillierten Details verleihen jeder Zubereitung einen Hauch von Eleganz und Raffinesse und sorgen für eine einzigartige visuelle Wirkung und eine tadellose Präsentation bei jeder Kreation. 

Linie: Pavocake

Form: FORESTA

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: Ø 18,5 cm H 4,5 cm

Volumen: 1000 ml

Eigenschaften der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Nordic Ware® ist ein führender Hersteller von innovativem, hochwertigem Küchengeschirr. Die Produktion findet vollständig in den Vereinigten Staaten statt, während der Vertrieb in der ganzen Welt verwurzelt ist.

Die Produkte von Nordic Ware® bereichern das Leben von Kochbegeisterten, indem sie die Zubereitung von Speisen nützlicher, bequemer und angenehmer machen. Nordic Ware® wurde 1946 von einer entschlossenen Frau, Dotty, und ihrem Mann Dave gegründet, der aus dem Zweiten Weltkrieg zurückgekehrt war. Mit wenig Geld in der Tasche und ein paar guten Ideen brachten sie im Keller ihres Hauses in Minneapolis, Minnesota, ein bescheidenes Sortiment an Küchenutensilien auf den Markt.

Das bekannteste Produkt von Nordic Ware® ist die Bundt®-Form, die weltweit in über 70 Millionen Haushalten zu finden ist. Die Bundt®-Linie erlangte weltweite Berühmtheit, als sie zum Backen des klassischen Bundt-Kuchens verwendet wurde und ihren Weg in die Herzen und Küchen von Menschen auf der ganzen Welt fand. Der Bundt Cake® ist zum Inbegriff des amerikanischen Desserts geworden, eine Tradition für unzählige Familientreffen und Partys.

Made in Italy - 4-fach verstellbares Zahnrad - Küche

NUDELSCHNEIDERRAD AUS ITALIENISCHER PRODUKTION. 4-WEG-MODELL PARALLEL FESTOONED. Nudelschneider aus gefrästem Messing, Holzgriff, präzise Verarbeitung. Praktisch und handlich, in der Breite verstellbar dank 4 Gleitarmen, die am 120 mm langen Rahmen befestigt sind.

 Festonierter Schnitt.

Die Räder haben einen Durchmesser von 38 mm.

Lassen Sie Ihrer Fantasie in der Küche freien Lauf mit den Backformen von Steadier, die in hoher Profiqualität für tadellose Ergebnisse hergestellt werden! 

- Antihaftbeschichtung für perfektes Backen und leichtes Herauslösen des Kuchens

- Beständig bis zu 230°C, ideal für alle Teigsorten

Gebrauchsanweisung und Pflege:

- Vor Gebrauch: Mit warmem Wasser ausspülen

- Vorbereitung: Mit Antihaft-Spray besprühen oder leicht einfetten und mit Mehl bestreuen

- Nach dem Backen: Keine metallischen oder scharfen Utensilien zum Herauslösen des Kuchens verwenden

- Reinigung: Von Hand mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel waschen, keine Scheuerschwämme verwenden
Nicht spülmaschinengeeignet

Fassungsvermögen: 1L

Gewicht: 249g

Abmessungen: 40x20x4cm

Kreieren Sie eine spektakuläre Torte mit der dreidimensionalen Antihaft-Schuhform von BIRKMANN, mit der Sie Ihren Kreationen einen Hauch von Eleganz und Originalität verleihen können!

Einzigartiges Design: In Form eines Schuhs mit Absätzen, ideal für die Herstellung von raffinierten und malerischen Torten.

Zweiteilige Konstruktion: Einfach die Form aufstecken, den Teig einfüllen und backen - für einen perfekten dreidimensionalen Kuchen.

Leichte Handhabung: Der Inhalt lässt sich leicht aus der Form lösen, so dass eine gut definierte Form entsteht.

Inklusive Rezepten: Mit einfachen Anweisungen und Rezepten für ein sicheres und einwandfreies Ergebnis.

Die Backformen von Contoura vereinen Design und Funktionalität und machen jeden Kuchen zu einem echten Schmuckstück. 
Aus hochwertigem Aluminiumguss gefertigt und mit einer langlebigen Antihaftbeschichtung versehen, garantieren sie perfekte Backergebnisse und einen Aha-Effekt beim Herauslösen.

Dank der einzigartigen Konturen wird jeder Kuchen zu einem Kunstwerk, das bei jeder Gelegenheit die Blicke auf sich zieht.

Strapazierfähiges Material: Aluminiumguss garantiert bei guter Pflege eine lange Lebensdauer und Haltbarkeit.

Gleichmäßiges Backen: Die Hitze wird optimal verteilt und sorgt für ein perfektes Backen sowohl innen als auch außen.

Leichte Handhabung: Durch die Antihaftbeschichtung lässt sich der Kuchen nach einer kurzen Abkühlzeit leicht aus der Form lösen.

Leicht zu reinigen: Die Formen bleiben schnell und einfach wie neu.

Temperaturbeständig bis zu 200 °C

Durchmesser: 22 cm

Die Flexi®Form Keksform ist perfekt zum Backen von sternförmigen Keksen, ideal für Partys und andere besondere Anlässe. 
Sie ist aus Silikon gefertigt und lässt sich leicht aus der Form lösen, ohne dass die Kekse kleben bleiben. 
Mit dieser Form erhalten Sie bei jedem Gebrauch 15 sternförmige Kekse.

Abmessungen: 17 x 30 cm.

Diese Form eignet sich perfekt für die Herstellung von originellen Weihnachtskuchen, die der festlichen Zeit eine einzigartige Note verleihen. 
Dank der antihaftbeschichteten Oberfläche lassen sich die Kuchen leicht aus der Form lösen, ohne sie zu beschädigen, und es wird ein gleichmäßiges Backen gewährleistet.
Sie ist bis zu 230°C beständig und kann in allen herkömmlichen Backöfen verwendet werden. 
Um die Form zu schonen, kann sie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden: Handwäsche wird empfohlen.

Abmessungen: 17 x 27 x 6,5 cm

Fassungsvermögen: 1500 ml

Pavoni - Silikonform WISH KE098 - Weihnachtsmann auf Schlitten

Kreieren Sie ein außergewöhnliches Weihnachtsdessert mit der Pavocake KE098 WISH-Form von Pavoni.

Mit dieser Silikonform können Sie eine wunderschöne dreidimensionale Skulptur des Weihnachtsmanns auf einem Schlitten, umgeben von Geschenken, herstellen.

Perfekt, um Ihre Gäste während der Festtage zu überraschen. Die Form KE098 garantiert unglaublich präzise Details und ein makelloses Finish, das jeden Kuchen zu einem Kunstwerk macht.

Linie: Pavocake

Form: WISH

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 25 x 8 x 11H cm 

Volumen: 1350 ml. -

Eigenschaften der Form: 

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie 

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig) 

Temperaturbereich: -40°C/+280°C 

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler 

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.

Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni Italia und Cesare Murzilli sind die geometrischen Croissant-Formen der Linie CV und die Blätterteig-Sets KMF01 und KMF02 entst

Wenn Sie mit der Herstellung ungewöhnlicher Croissants überraschen wollen, ist die brandneue Edelstahlform von Pavoni Italia der geheime Schlüssel, um Ihre Küche in ein innovatives und modernes Konditoreilabor zu verwandeln!

Dank dieser exklusiven Form können Sie Croissants mit überraschenden Geometrien zubereiten, mit einer unwiderstehlichen Pyramidenform!

Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Form von Pavoni Italia gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert bei jeder Zubereitung goldene und knusprige Croissants. Diese Form wurde speziell entwickelt, um präzise und geometrische Ergebnisse zu erzielen. Die Pyramidenästhetik ist nicht nur ein Blickfang, sondern macht jeden Bissen zu einem einzigartigen gastronomischen und visuellen Erlebnis.

Mit dieser geometrischen Croissantform haben Sie die Freiheit zu experimentieren und authentische essbare Kunstwerke zu kreieren, die sowohl durch ihren einzigartigen Geschmack als auch durch ihre außergewöhnliche Ästhetik bestechen.

Anwendung: Herstellung geometrischer Croissants 

Form: Pyramide 

Material: rostfreier Stahl

Abmessungen: 8,5 x 8,5 cm H 8,5 cm 

Produkt-Code: CV5

Die Silikonform Panettone PX43113 von Pavoni aus der Serie Pavoflex wurde in Zusammenarbeit mit dem bekannten Konditor Vincenzo Tiri entwickelt und ist ideal, um Ihren Weihnachtsfeiern eine kreative Note zu verleihen. Mit dieser Form lassen sich 15 köstliche Einzelportionen in Form von leckeren kleinen Panettone-Kuchen herstellen, die Ihre Gäste nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre elegante Präsentation begeistern werden.

Die aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon gefertigte Form garantiert eine einfache Entnahme der Kuchen und eine außergewöhnliche Detailgenauigkeit, wodurch sie sich sowohl für die warme als auch für die kalte Zubereitung eignet. Die mit dem Panettone PX43113 hergestellten Einzelportionen werden zum Mittelpunkt Ihrer Weihnachtstafel und bieten ein unvergessliches optisches und geschmackliches Erlebnis.

Bringen Sie die italienische Tradition mit Stil und Raffinesse auf den Tisch - dank der Panettone

Form PX43113

Linie: Pavoflex

Typ: Form für Monoportionen

Form: PANETTONE

Hergestellt von: Vincenzo Tiri

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Formgröße: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 15

Einzelabdruckgröße: Ø 5,5 cm H 6,5 cm

Volumen der Einzelabformung: 130 ml

Eigenschaften der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinengeeignet, ohne Klarspüler

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Bringen Sie einen Hauch von Weihnachtszauber in Ihre Kreationen mit der Form Merry Christmas KE097.

In diese elegante Silikonform ist der Schriftzug „Merry Christmas“ am Rand des Kuchens eingeprägt, wodurch ein dreidimensionaler Effekt entsteht, der jeden Kuchen zu einem optischen Genuss macht. Diese runde Form eignet sich perfekt für Weihnachtsfeiern und ermöglicht es Ihnen, einzigartige und auffällige Torten zu kreieren, die die Aufmerksamkeit all Ihrer Gäste auf sich ziehen werden. Die Form KE097 ist ideal für alle, die ihren Torten eine festliche Note verleihen wollen und jede Kreation in ein Kunstwerk verwandeln wollen, das den Geist der Weihnacht verkörpert.

Linie: Pavocake

Form: MERRY CHRISTMAS

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: Ø 19 cm H 4,5 cm

Volumen: 1100 ml

Eigenschaften der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Die in Zusammenarbeit mit dem berühmten Konditor Emmanuele Forcone entwickelte Silikonform Eros 2.0 PX4111 von Pavoni, Teil der Pavoflex-Linie, ist perfekt, um jede Gelegenheit in einen besonderen Moment zu verwandeln.

Ideal für den Valentinstag, den Muttertag oder Jubiläen. Diese Form ermöglicht die Herstellung von 15 herzförmigen Einzelportionen, die durch eine kleine zentrale Vertiefung verschönert werden, ideal um kreative Dekorationen oder leckere Beilagen hinzuzufügen.

Hochwertiges, lebensmittelechtes Silikon garantiert eine tadellose Ausbeute und eine außergewöhnliche Detailgenauigkeit sowohl bei der Zubereitung von warmen als auch von kalten Speisen. Dank der Flexibilität und der Antihafteigenschaften des Silikons lässt sich jedes einzelne Stück leicht ablösen und bietet professionelle Ergebnisse.

Überraschen Sie Ihre Lieben und machen Sie Ihre Feste unvergesslich mit der Form Eros 2.0 PX4111, dem perfekten Verbündeten für elegante und anspruchsvolle Monoportionen.

Linie: Pavoflex

Typ: Gießform für Monoportionen 

Matrize: EROS 2.0 

Produkt-Code: PX43111

Hergestellt mit: Emmanuele Forcone

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 15

Einzelabdruckgröße: 7 x 6 cm H 4 cm

Volumen der Einzelabformung: 130 ml

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig)

Temperaturbereich: -40°C/+280°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend -Unzerbrechlich und langlebig.

Pavoni - Pavocake Happy Birthday Silikon-Kuchenform 

Feiern Sie Geburtstage mit Stil mit der Form Happy Birthday von Pavoni Italia. Diese runde Kuchenform ist mit dem englischen Schriftzug „Happy Birthday“ verziert, der jeden Kuchen zu einer besonderen Hommage an das Geburtstagskind macht. Diese Form ist perfekt, um Ihren Torten eine persönliche und festliche Note zu verleihen und macht jeden Geburtstag zu einem unvergesslichen Ereignis. Mit der Pavoni KE096 Form können Sie ganz einfach Torten kreieren, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch eine Botschaft der Freude und des Feierns transportieren. Sie ist ein unverzichtbares Accessoire für jeden Hobbykoch, der seine Zuneigung ausdrücken und stilvoll feiern möchte.

Linie: Pavocake 

Form: HAPPY BIRTHDAY 

Produkt-Code: KE096 

Material: 100% platiniertes Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet 

Größe der Form: Ø 19 cm H 4,5 cm 

Volumen: 1100 ml 

Eigenschaften der Form: 

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie 

Geeignet für Backofen/Mikrowelle (nicht knusprig) 

Temperaturbereich: -40°C/+280°C 

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler 

Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral 

Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.

Die Decora Kuchenform für Äpfel und Kirschen ist das ideale Zubehör für alle Liebhaber selbstgebackener Kuchen. 
Sie verfügt über eine hochwertige Antihaftbeschichtung, die dafür sorgt, dass sich Ihre Kreationen leicht lösen, ohne zu kleben, und dass das Ergebnis immer perfekt ist. 
Ganz gleich, ob Sie einen klassischen Apfelkuchen oder einen köstlichen Kirschkuchen backen möchten, diese Form ist so konzipiert, dass der Prozess einfach und unkompliziert ist.
Sie ist so konzipiert, dass sie die Wärme gleichmäßig verteilt, so dass sowohl die Kruste als auch die Füllung gleichmäßig gebacken werden können. 

Abmessungen: 23x3,5 cm

Das gelochte Backblech von Baker's Best sorgt für knusprige Backergebnisse dank seiner speziellen Perforation, die eine gleichmäßige Wärmeleitung gewährleistet. 
Das aus hochwertigem Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung gefertigte Backblech ist hitzebeständig bis 230°C und leicht zu reinigen. Die praktische Öffnung an einer Seite erleichtert das Herausnehmen des Teigs und macht diese Form ideal für alle Standardbacköfen.

Abmessungen: 40 x 28,6 cm 

Höhe: 1 cm

Material: Hochwertiger gelochter Karbonstahl

Beschichtung: Marken-Antihaftbeschichtung

Hitzebeständigkeit: bis zu 230°C

Benutzerfreundlichkeit: Eine Seite offen für einfaches Herausnehmen der Torten

Bringen Sie Eleganz und Zweckmäßigkeit in Ihre Tortenpräsentation mit dieser attraktiven zweiteiligen Tortenbox, die mit weißen und beigen Streifen verziert ist. 
Die Box wurde entwickelt, um Ihre Tortenkreationen stilvoll und sicher zu schützen und zu transportieren.

- Die Box besteht aus zwei separaten Teilen, die das Einsetzen und Herausnehmen Ihrer Torte erleichtern
- Eine 24 cm lange Tortenplatte mit Fuß ist im Lieferumfang enthalten, ideal zum Präsentieren der Torte nach dem Versand
- Hergestellt aus lebensmittelechtem Karton, der die Sicherheit und Frische Ihrer Torte während des Transports gewährleistet
- Perfekt für besondere Anlässe, die Box mit Ständer unterstreicht die Schönheit Ihrer Torte
- Zum Schutz Ihrer Torte während des Transports, damit sie unversehrt bleibt und präsentiert werden kann

Die einteilige Form Pavoni Pavocake wurde entwickelt, um die Zubereitung von Kuchen mit einem einzigartigen und attraktiven Aussehen zu vereinfachen und zu beschleunigen.

• Ideal für einzelne Kuchen, überzogene Kuchen, Eiscreme, Gelees und mehr.
• Leicht zu entformen, vor allem wenn sie gut gekühlt oder schnell gefroren ist.
• Beständig gegen extreme Temperaturen: -40° bis +280° C, perfekt für Ofen und Gefrierschrank.

Abmessungen: Ø 180 x H 90 mm

Fassungsvermögen: 1550ml

Die Silikonprodukte von Pavoni bestehen zu 100 % aus technischem Platin-Silikon und entsprechen den EU-Normen. 
Bei der Herstellung wird das Edelmetall Platin als primärer Katalysator verwendet, was ein Endprodukt von hervorragender Qualität garantiert, das ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral und auch bei sehr hohen Temperaturen sicher ist.

Diese in Zusammenarbeit mit Maxence Barbot entwickelte Form ermöglicht die Herstellung von 48 gewundenen und auffälligen Einzelportionen, mit denen Sie Ihre Gäste überraschen und erfreuen können.
Sie bietet unendlich viele kreative Möglichkeiten für die Herstellung einzigartiger und origineller Kuchen und Desserts. 
Dank der hochwertigen Materialien lassen sich Ihre Kreationen perfekt ausformen und leicht wieder herausnehmen, so dass jedes Mal ein tadelloses Ergebnis garantiert ist.
Lassen Sie sich von der Eleganz und Vielseitigkeit der PX43109 Volupté inspirieren, um raffinierte und originelle Desserts zu kreieren, ideal für besondere Anlässe, Partys und feierliche Anlässe.

- Geeignet für Kühlschrank, Gefrierschrank und Schockfroster
- Geeignet für Backofen und Mikrowelle (nicht knusprig)
- Temperaturbereich: -40°C/+280°C
- Spülmaschinentauglich ohne Klarspüler
- Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
- Flexibel und platzsparend
- Unzerbrechlich und langlebig

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 40 x 30 cm

Anzahl der Abdrücke: 48

Größe der Einzelabformung: Ø mm 35x30 h

Volumen der Einzelabformung: 120 ml.

Sie wollen Ihre Gäste mit einer ganzen Palette Mini-Schokoküsse begeistern? Mit einer dieser Backformen kommen Sie schon auf 24 süße Küsschen.

Pfanne aus antihaftbeschichtetem Material für die Herstellung der charakteristischen Ba Schokokuss

Mini Die Pfanne hat die Maße 38x26 cm.

Sie können 24 Küsse mit einem Durchmesser von 4,3 cm und einer Höhe von ca. 1 cm herstellen.

In der Verpackung finden Sie die Broschüre mit weiteren Informationen und Rezepten.

Nordic Ware Nordic Ware® ist ein führender Hersteller von innovativem, hochwertigem Küchengeschirr.

Die Herstellung erfolgt vollständig in den Vereinigten Staaten, während der Vertrieb in der ganzen Welt verwurzelt ist.

Die Produkte von Nordic Ware® bereichern das Leben von Kochbegeisterten, indem sie die Nahrungszubereitung nützlicher, bequemer und unterhaltsamer machen. Nordic Ware® wurde 1946 von der entschlossenen Ehefrau Dotty und ihrem Mann Dave gegründet, der aus dem Zweiten Weltkrieg zurückgekehrt war. Mit wenig Geld in der Tasche und ein paar guten Ideen brachten sie im Keller ihres Hauses in Minneapolis, Minnesota, ein bescheidenes Set von Küchenutensilien auf den Markt.

Das berühmteste Produkt von Nordic Ware® ist die Bundt®-Form, die in über 70 Millionen Haushalten weltweit zu finden ist.

Nordic Ware - Citrus Twist-Kuchenform

Bringen Sie mit der Citrus Twist Cake Pan ein wenig Schwung in Ihre Backkünste! Diese auffällige Form eignet sich perfekt, um Ihren Lieblingskuchenrezepten eine sommerliche Note zu verleihen. Mit ihr zaubern Sie köstliche Desserts, die genauso gut aussehen wie sie schmecken. Die leicht ablösbare Antihaftbeschichtung hat eine leuchtende und lebendige Toffee-Oberfläche. Diese Backform aus Gussaluminium wurde speziell für den Frühling und den Sommer entwickelt. Aber sie ist das ganze Jahr über ein Genuss. Die Citrus Cake Pan bietet feine Details und eine hervorragende Backleistung und ist bis zu 400 Grad backofenfest.

Material: Aluguss

Garantie: Lebenslange Garantie

Gewicht: 1.7 lbs

Hergestellt in: USA

8-Tassen-Kapazität.

Die runde Tortenform von Decora ist dank ihres raffinierten und funktionellen Designs eine hervorragende Lösung für die Zubereitung von Torten und Kuchen. Die aus hochwertigem, antihaftbeschichtetem Metall gefertigte Form mit Damastmuster verfügt über einen gewellten, niedrigen Rand und einen abnehmbaren Boden.
Sie ist vielseitig und praktisch und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Torten, kleinen Kuchen, herzhaften Torten wie Quiches und rustikalen Pizzen.
Der bewegliche Boden erleichtert das Herausnehmen der Torten aus der Form und verhindert, dass die Ränder der Zubereitungen beschädigt werden.
Sie besteht aus antihaftbeschichtetem Aluminium und eignet sich mit ihrem Durchmesser von 30 cm und ihrer Höhe von 3 cm für viele Rezepte.
Wir empfehlen, die Pfanne von Hand zu waschen, damit die Antihaftwirkung lange erhalten bleibt.

Abmessungen: 30x3cm

Die mikroperforierten Tortenbänder aus Edelstahl verbessern das Backen dank der kleinen Löcher, die die Hitze gleichmäßig verteilen.
Sie sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sorgen für eine gleichmäßig gebräunte und gebackene Torte, die keine Verbrennungen und unzureichend gebratene Stellen aufweist.
Diese Utensilien sind unverzichtbar für perfekt aussehende und schmeckende Torten, sowohl für professionelle Konditoren als auch für Hobbyköche.

Empfohlene Verwendung: Herstellung von Torten

Herstellungsland: Italien

Material: Rostfreier Stahl

Abmessungen: 9x9cm

Höhe: 2,5cm

Gewicht: 28g.

Die mikroperforierten Tortenbänder aus Edelstahl verbessern das Backen dank der kleinen Löcher, die die Hitze gleichmäßig verteilen.
Sie sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und sorgen für eine gleichmäßig gebräunte und gebackene Torte, die keine Verbrennungen und unzureichend gebratene Stellen aufweist.
Diese Utensilien sind unverzichtbar für perfekt aussehende und schmeckende Torten, sowohl für professionelle Konditoren als auch für Hobbyköche.

Empfohlene Verwendung: Herstellung von Torten

Herstellungsland: Italien

Material: Rostfreier Stahl

Abmessungen: 24x24cm

Höhe: 3,5 cm

Gewicht: 166g.

Mit dem Backblech aus der Baker's Best-Serie gelingen köstlich gebackenes Gemüse und knusprige Sandwiches garantiert. Das Blech besticht durch eine hochwertige Marken-Antihaftbeschichtung und ist aus exzellentem Karbonstahl gefertigt. Die Backformen sind PFOA-frei und in bewährter Birkmann-Qualität gefertigt. Sie sind temperaturbeständig bis zu 230 °C.

- Für leckeres Backgemüse und zum Aufbacken von Sandwiches
- Antihaftbeschichtung
- PFOA-frei
- Hitzebeständig bis zu 230 °C
- Leicht und schonend von Hand zu reinigen

Material: Kohlenstoffstahl
Abmessungen: 24,0 x 2,5 x 34,0cm
Gewicht: 693g