Sharpx Edge Fix ist ein manueller Messerschärfer schwedischer Bauart, der entwickelt wurde, um auf einfache und wiederholbare Weise professionelle Ergebnisse zu gewährleisten. Dank des patentierten selbstregulierenden Winkelsystems (SAF) ermöglicht er es, ohne Vorkenntnisse eine präzise Schneide zu erzielen, wobei in zwei Schritten gearbeitet wird: Schärfen mit der Diamantschleifleiste und Feinschliff mit der Keramikschleifleiste. Kompakt, stabil und intuitiv ist er die ideale Lösung, um Messer stets in einem effizienten Zustand zu halten.

Mit seinem eleganten und funktionalen Design ist der Sharpx Edge Fix so konzipiert, dass er sich an jede Art von Messer anpasst und ein präzises Schärfen gewährleistet, ohne die Klinge zu beschädigen. Er ist leicht und kompakt, wodurch er einfach zu verstauen und perfekt für alle ist, die in der Küche nur wenig Platz haben.

Einfache Handhabung: Man muss kein Experte sein, um professionelle Ergebnisse zu erzielen.
Hochwertige Materialien: Hergestellt aus langlebigen Komponenten, die eine lange Lebensdauer des Produkts gewährleisten.
Sicherheit: Ausgestattet mit einem rutschfesten Sockel, der für Stabilität während des Gebrauchs sorgt.

HAUPTMERKMALE
– Geeignet für Messer mit Stahlklingen
– Auch für Messer mit asymmetrischer Schneide geeignet, wie z. B. Sushi-Messer (Yanagiba, Deba usw.)
– Zwei verschiedene Schleifwinkel: europäisch (20°) oder japanisch (15°)
– Patentierte Technologie mit Selbstjustierungsfunktion (SAF, Self Adjusting Function)
– Diamantkörnung (Körnung #400) zum Schärfen und Keramikkörnung (Körnung #1000) zur Pflege und zum Polieren
– Große Schleiffläche (1445 mm²)
– Die Schleifstäbe lassen sich bei Nichtgebrauch in die Basis einstecken
– Silikonfüße für mehr Stabilität und Sicherheit
– Selbstentleerungsfunktion, leicht unter fließendem Wasser abwaschbar

LIEFERUMFANG
- Basis des Schleifgeräts
- 2 Schleifstäbe mit Diamant- und Keramikseite
- Bedienungsanleitung
- Testkarte

TECHNISCHE DATEN
– Produktgewicht: 787 g
– Maße im geschlossenen Zustand: 46 x 143 x 143 mm
– Herstellungsland: China