Catalogo Coltelli 2025
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  1. SharpX – Edge Fix – Manueller Schleifstein mit selbstregulierendem System und Diamant-/Keramikschleifstäben

    Sharpx Edge Fix ist ein manueller Messerschärfer schwedischer Bauart, der entwickelt wurde, um auf einfache und wiederholbare Weise professionelle Ergebnisse zu gewährleisten. Dank des patentierten selbstregulierenden Winkelsystems (SAF) ermöglicht er es, ohne Vorkenntnisse eine präzise Schneide zu erzielen, wobei in zwei Schritten gearbeitet wird: Schärfen mit der Diamantschleifleiste und Feinschliff mit der Keramikschleifleiste. Kompakt, stabil und intuitiv ist er die ideale Lösung, um Messer stets in einem effizienten Zustand zu halten.

    Mit seinem eleganten und funktionalen Design ist der Sharpx Edge Fix so konzipiert, dass er sich an jede Art von Messer anpasst und ein präzises Schärfen gewährleistet, ohne die Klinge zu beschädigen. Er ist leicht und kompakt, wodurch er einfach zu verstauen und perfekt für alle ist, die in der Küche nur wenig Platz haben.

    Einfache Handhabung: Man muss kein Experte sein, um professionelle Ergebnisse zu erzielen.
    Hochwertige Materialien: Hergestellt aus langlebigen Komponenten, die eine lange Lebensdauer des Produkts gewährleisten.
    Sicherheit: Ausgestattet mit einem rutschfesten Sockel, der für Stabilität während des Gebrauchs sorgt.

    HAUPTMERKMALE
    – Geeignet für Messer mit Stahlklingen
    – Auch für Messer mit asymmetrischer Schneide geeignet, wie z. B. Sushi-Messer (Yanagiba, Deba usw.)
    – Zwei verschiedene Schleifwinkel: europäisch (20°) oder japanisch (15°)
    – Patentierte Technologie mit Selbstjustierungsfunktion (SAF, Self Adjusting Function)
    – Diamantkörnung (Körnung #400) zum Schärfen und Keramikkörnung (Körnung #1000) zur Pflege und zum Polieren
    – Große Schleiffläche (1445 mm²)
    – Die Schleifstäbe lassen sich bei Nichtgebrauch in die Basis einstecken
    – Silikonfüße für mehr Stabilität und Sicherheit
    – Selbstentleerungsfunktion, leicht unter fließendem Wasser abwaschbar

    LIEFERUMFANG
    - Basis des Schleifgeräts
    - 2 Schleifstäbe mit Diamant- und Keramikseite
    - Bedienungsanleitung
    - Testkarte

    TECHNISCHE DATEN
    – Produktgewicht: 787 g
    – Maße im geschlossenen Zustand: 46 x 143 x 143 mm
    – Herstellungsland: China

    SX5302
    168,99
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  2. Berti - Maremmano Magnum in Corno di Bue n.182 - coltello artigianale

    Maremmano Magnum
    Ogni coltellinaio, ad un certo punto della propria carriera sente la necessità di dimostrare il grado di maestria acquistata in anni di esperienza. A questo servono le versioni giganti dei normali modelli di quotidiana produzione: creazioni del tutto straordinarie che richiedono giorni e giorni di lavoro, e di attenzioni. La versione gigante di uno tra sei dei Coltelli della Collezione Regionale Italiana: un banco di prova, la prova finale per entrare a far parte a pieno diritto dei Maestri Coltellinai, la ragione della nascita di ogni Magnum Capolavoro.

    Materiale manico: Corno di Bue (punta piena)
    Materiale lama: Acciaio inox AISI 420
    Dimensione tutto: cm 27
    Pezzi confezione: 1
    Descrizione: Coltello maremmano manico corno Bue cm. 26,5
    0347
    530,00
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    Nicht lieferbar
  3. Berti - Coltello D'amore - Silber, Onyx und Hirsch - handgefertigtes Messer

    Die symbolische Bedeutung der Liebe Messer, so dass Sie das Messer speziell zwischen Braut und Bräutigam ausgetauscht werden produziert nennen, ist ein zweifaches: - gegeben für den Menschen symbolisiert die Anstiftung zu dem Mut, Männlichkeit, im sozialen Kontext vorherrschen - angesichts der Frau Es nimmt die Bedeutung der Verpflichtung der Annahme ihrer Ehre und den Glauben an das Blut gegeben zu verteidigen. Für beide übernehmen schließlich die archaische rituelle Bedeutung, die Unterzeichnung eines Vertrages noch nicht institutionalisiert zu sanktionieren.

    Der Griff ist mit klassischen Würfelaugen verziert, die das Messer in einem wertvollen Amulett gegen den bösen Blick zu drehen sollen. Nach der Hochzeit wurden diese Messer in der Regel an der Wand über dem Bett hing.

    Blade: Edelstahl 420
    Griff: weiße Hirsch mit Silber 0,925 und Onyx Steine
    Klingenlänge: 105m.
    Klingenstärke: 25 mm.
    Geschlossene Länge: 134mm
    Gesamtlänge: 240mm.
    Gewicht: 102g.

    2407
    1.590,00
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    Nicht lieferbar
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Sport-, Outdoor-, Taktik- und Sammlermesser: Die Collini-Auswahl

Seit über 50 Jahren ist die Coltelleria Collini in Italien ein Bezugspunkt für die Welt der spezialisierten Schneidwaren. Seit 1968 wählen wir Sport-, Outdoor-, Profi- und Sammlermesser aus und arbeiten ausschließlich mit offiziellen Marken, historischen Herstellern und Handwerksmeistern zusammen.

In dieser Kategorie finden Sie Tausende von Originalmessern, ausgewählt für anspruchsvolle Sammler, EDC-, Outdoor- und Bushcraft-Enthusiasten sowie professionelle Anwender, die Zuverlässigkeit, hochwertige Materialien und konstante Leistung auf Dauer benötigen.

Militär- & Taktikmesser

Messer für den harten und professionellen Einsatz, bei denen Robustheit und Zuverlässigkeit im Vordergrund stehen. Wir wählen weltweit führende Marken wie Extrema Ratio, Zero Tolerance, Ka-Bar und Cold Steel. Feststehende und Klappmesser, entwickelt, um extremen Bedingungen standzuhalten.

Sport- & Outdoormesser

Vom Trekking bis zum Wandern, vom Bushcraft bis zum täglichen Gebrauch (EDC). Entdecken Sie die italienische Exzellenz von Fox Knives und LionSteel, die nordische Solidität von Fallkniven, und große Klassiker wie Opinel und Spyderco.

Sammler- & seltene Messer

Custom-Messer, Vintage, limitierte Auflagen und nicht mehr produzierte Stücke. Mit dem Approved-Programm erwerben, bewerten und zertifizieren wir Privatsammlungen und bieten unseren Kunden Zugang zu seltenen Klingen für Ausstellung und Investition.

Warum Coltelleria Collini seit 1968 wählen?

Wir sind kein einfacher E-Commerce, sondern ein historisches Messergeschäft mit direkter Erfahrung mit den Produkten, die wir anbieten. Wenn Sie bei uns kaufen, haben Sie die Garantie für:

  • Zertifizierte Originalität: Wir sind offizielle Händler der geführten Marken.
  • Reales Lager mit schnellem Versand.
  • Qualifizierte Unterstützung und technische Beratung vor und nach dem Verkauf.

Messer Katalog PDF Möchten Sie mehr erfahren? Laden Sie den Messerkatalog kostenlos herunter (PDF)

Häufig gestellte Fragen zu Messern

Welches ist die beste Messermarke?

Es gibt keine absolut "beste" Marke, aber spezifische Referenzen für jeden Einsatzbereich. Für Taktik und Profi-Einsatz sind Extrema Ratio und Zero Tolerance führend. Für Outdoor und EDC glänzen Fox, LionSteel, Fallkniven und Spyderco.

Ist es legal, Sportmesser online zu kaufen?

Ja, der Online-Kauf von Sport- und Sammlermessern ist für Volljährige in der Regel legal. Die Gesetze zum Tragen und Transportieren von Messern in der Öffentlichkeit variieren jedoch stark je nach Land. Überprüfen Sie immer Ihre lokalen Vorschriften.